B-4000 : Cabinet d'aseptisation

Description:

Le cabinet d'aseptisation circulaire stérilise les carcasses avec un jet de vapeur afin d'éliminer les bactéries, toutes les faces de la carcasse sont traitées en même temps. Le cabinet est conçu pour supporter votre vitesse d'opération.

Vitesse: 200 demi-boeuf/hre

Avantage:

• Aucun opérateur requis
• Construit de façon circulaire, prend moins de place

Construction:

Il peut aussi être équipé avec un système suivi par ordinateur permettant de suivre la carcasse dans ses étapes d'aseptisation pour s'assurer du bon fonctionnement.

Option:

• Moteur hydraulique

• Moteur électrique

Consommation:

• Électrique:10 amps haut voltage

• Hydraulique:4 gpm, 1500 psi

• air: 60 litre/minute@100psi

• Vapeur: 50 hp approx.

    
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